Gastro mit Herz
Willkommen bei Gastro Solutions - Denis Rauch, Ihrem Partner für Gastronomie in Rastatt. Ich verbinde Leidenschaft mit Expertise, um Ihr gastronomisches Erlebnis unvergesslich zu machen.
Philosophie
Gastronomie ist mehr als gutes Essen – sie ist Begegnung, Leidenschaft und Handwerk.
Als Mietkoch und Berater verbinde ich, Denis Rauch, professionelle Küchenpraxis mit einem klaren Blick für Abläufe, Qualität und echte Gastfreundschaft. Mein Anspruch ist es, Gastgeber*innen zu entlasten, Teams zu stärken und Gäste mit authentischen Gerichten zu begeistern.
Ob in der Profiküche, bei einem Event oder beim privaten Dinner: Es geht immer darum, aus einfachen Momenten etwas Besonderes zu machen. Verlässlich, erfahren, strukturiert und mit spürbarer Liebe zum Detail.
Leistungen
Deutschlandweit buchbar als...
Mietkoch / Eventkoch
Flexible Unterstützung für Betriebe und Events – zuverlässig, erfahren und anpassungsfähig.
- Einsatz in à-la-carte-Küchen, Catering & Bankett
- Vertretungen bei Personalengpässen
- Vorbereitung, Produktion und Servicebegleitung
- Sauberes Arbeiten und hohe Professionalität im Hintergrund
Beratung für Gastronomiebetriebe
Praktisch, bodenständig und direkt umsetzbar.
- Optimierung von Küchenabläufen
- Wareneinsatz & Kalkulation
- Menüentwicklung und saisonale Karten
- Unterstützung beim Aufbau neuer Konzepte oder Umstrukturierungen
Ziel ist es, Prozesse zu vereinfachen, Qualität zu sichern und wirtschaftlich sinnvoll zu arbeiten – ohne unnötige „Beraterfloskeln“.
Private Cooking
Exklusive Genussmomente in den eigenen vier Wänden.
- Individuelle Menügestaltung
- Gemeinsames Kochen oder vollumfänglicher Dinner-Service
- Feierlichkeiten, Geburtstage oder einfach ein besonderer Abend
- Auf Wunsch inkl. Einkauf, Vorbereitung & Abbau
Ein entspanntes Erlebnis, bei dem du Gastgeber*in sein kannst – ohne Stress in der Küche.
Impressionen
Direkt nach meinem Schulabschluss begann ich meine Ausbildung zum Koch in der Talmühle in Sasbachwalden.
Im Anschluss sammelte ich wertvolle Erfahrungen in renommierten Häusern wie dem Nassauer Hof in Wiesbaden, der Bühler Höhe und dem Palace in Gstaad.
2015 schloss ich erfolgreich meinen IHK-Küchenmeister ab und arbeitete danach als Sous Chef auf der AIDA, wo ich meine fachlichen und organisatorischen Fähigkeiten weiter vertiefen konnte.
Seit 2022 bin ich im Vertrieb eines namhaften Lebensmittelgroßhändlers tätig und folge meiner Leidenschaft für die Küche weiterhin im Rahmen meines Nebengewerbes.
Galerie
Lassen Sie sich von unseren Bildern inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt meiner Arbeit. Das könnte auch bald in Ihren Gastronomiebetrieb gezaubert werden.
Gemeinsam zum Erfolg
Gemeinsam holen wir die Kuh vom Eis! ;-)
Kontakt
Melden Sie sich gerne bei mir, falls ich Ihr Interesse geweckt habe. Egal ob telefonisch oder per Mail.
Telefon
0176-21660233
gastrosolutions.rauch@gmail.com
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